Bütillendirilmiş hidroksianisol (BHA), yağların bozulmasını geciktiren yapay bir antioksidan. Gıda etiketinde E320 olarak geçer.
Etikette nasıl yazılır
İçindekiler: Şeker, Sakız mayası, Glikoz şurubu, Aroma vericiler, Nem verici (gliserol), Renklendirici (E171), Antioksidan (BHA).
- Resmî adlar
- E320 Bütillendirilmiş hidroksianisol (BHA)Butylated Hydroxyanisole
- Başka adları
- BHA · Antioksidan (E320)
Ne işe yarar, nerede bulunur
Yağlar, sakız, bazı atıştırmalıklar ve hazır gıdalar.
Bilmekte fayda var
Kısaltmaya dikkat: kozmetik etiketinde ve ambalaj ön yüzünde "BHA" çoğunlukla beta hidroksi asidi, yani salisilik asidi anlatır. Bir yüz toniğinin üstünde "%2 BHA" yazıyorsa bu E320 değildir.
IARC, BHA'yı "insanlarda kanserojen olabilir" (Grup 2B) sınıfına koyuyor. Sınıflama kemirgenlerde yüksek dozla yapılan deneylere dayanıyor; insanlarda veri yok.
Karıştırılanlar
Adı benziyor
Salisilik asit (BHA)
Kozmetikteki BHA: akne ürünlerinde kullanılan beta hidroksi asit.
Sayfasına gitAdı benziyor
BHT (E321)
Benzer adlı başka bir antioksidan.
Sayfasına git
Etiketi sen okuma, Vilu okusun.
Ürünün fotoğrafını çek ya da adını yaz; Vilu içindekiler listesini senin profiline göre okuyup gerekçesiyle söylesin. İlk 10 tarama ücretsiz.
Uygulamayı indir